Спецификация продукта
Определите характеристики ингредиента, форму, размер порции или упаковки и согласованные критерии приёмки.
От задания до партии.
Увяжите решения о продукте с практическими деталями производства, упаковки и доставки.
Детали имеют значение.
Обсуждение производства начинается с согласованной спецификации. Форму, ингредиенты, упаковку, целевой рынок и требования к документации следует рассматривать вместе.
Для конкретного проекта запросите сведения о производственной площадке и подтверждающие документы на этапе обращения. Возможности и сертификаты площадки следует проверить применительно к продукту и поставляющему его юридическому лицу.
Качество и документацияДо начала производства.
Сохраняйте ключевые решения вместе: от первоначального задания до выпуска продукции.
Требования к упаковке
Обсудите тип тары, дизайн этикетки, количество в упаковке и защиту для выбранного маршрута перевозки.
Документация на партию
Согласуйте необходимые записи и документы об испытаниях, включая способ идентификации партий.
Координация доставки
Перед отгрузкой подтвердите пункт назначения, требования к перевозке и сопроводительные документы.
Обсудите задание на производство.
Начните с формы, характеристик и целевого рынка.